当年十大省属肉联厂倒闭九个 济南肉联厂临危蜕变成维尔康...

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当年十大省属肉联厂倒闭九个 济南肉联厂临危蜕变成维尔康...，，注册 加入收藏 设为主页 大众日报 农村大众 齐鲁晚报 生活日报 鲁中晨报 半岛都市报 经济导报 现代交通报 山东法制报 新晨报 齐鲁民声投稿网上爆料订报 ，注册 加入收藏 设为主页 大众日报 农村大众 齐鲁晚报 生活日报 鲁中晨报 半岛都市报 经济导报 现代交通报 山东法制报 新晨报 齐鲁民声投稿网上爆料订报 当前位置： 首页生活日报本地·经济 　　每天都有大批商户从维尔康肉类水产批发市场出货。　　商户后面就是巨型冷库。　　每天都有大批商户从这里出货。　　维尔康已经涉及生化制药领域。 　　当全国范围内“肉联厂”这个名词已经渐行渐远,成为一个时代的历史符号,不再被人们提及时,在济南却是另外一番景象:一提起济南肉联厂,很多济南人都会说:“不就是现在的维尔康吗?”　　的确,当年在全国上下各大肉联厂纷纷倒闭关门之时,济南肉联厂也曾面临着关门歇业的光景,但是经过一番调整转型,如今华丽变身为维尔康食品有限公司,并且迈进了中国肉类食品行业前十强。　　文/本报记者　张爰杰　片/本报记者　杨宁现状　维尔康肉类水产批发市场　一个小门头一年营业额4000多万　　6月30日上午,记者来到位于工业北路303号的维尔康肉类水产批发市场,各种厢式货车、电动三轮车、燃油三轮车川流不息,这个批发市场,就是济南肉联厂“起死回生”之地。批发市场里,一个个面积不大的门头房前聚集着前来谈生意的人。老郭正在给客户往车上装冷冻鱼头,看到记者拍照,他颇难为情地说:“别拍啦,小本生意,有什么好拍的。”　　等老郭闲下来,记者在他不到20平方米的门头房里和他闲聊,发现他的“小本生意”:一年的营业额竟然有4000万元之多。这么小一个门头房,只批发冷冻水产品,怎么能做到年营业额这么多?老郭一语道破:“门头房只是洽谈生意的地方,‘硬货’都在后面的冷库,我在这里租了冷库,谈好了生意,直接去冷库取货交易,这里所有的业户都这么做。”说完,老郭又去接待另一个顾客了。目前维尔康12万吨冷库全国最大　依然供不应求,客户抢着来租　　“热闹”,只是维尔康肉类水产批发市场的表象,“积淀”才是它的本质。维尔康食品有限公司某负责人介绍说,当年的济南肉联厂为了储存肉类建有冷库。市场经济背景下改建为维尔康食品有限公司后,一些做水产肉类批发的商贩看到维尔康的冷库还有空余,便尝试租赁冷库。有了冷库,商贩的库存量极大增加,交易量猛增,吸引了更多水产商贩来租赁冷库,维尔康的冷库优势渐渐凸显出来。有了好的开头,维尔康还制定了中长远发展计划,进行新建市场配套房和冷库扩建,一路发展到今天12万吨冷库的规模。　　“目前维尔康的12万吨冷库是全国最大的,但是依然供不应求,一年建设一个2万吨以上的冷库还不够用,目前尚有7万吨的缺口。”该负责人说。在维尔康租赁冷库的除了个体小业户,还有金锣冷鲜肉、湛江国联等许多大型企业,仅湛江国联就租用了5000吨冷库。该负责人说,维尔康的冷库之所以如此受欢迎,一方面是市场积淀比较深厚,硬件设施过硬；另一方面是维尔康区位优势明显。记忆　当年济南肉联厂濒临倒闭　新上任厂长先从用人制度上“开刀”　　说起来轻松做起来难,肉联厂最初成立,主要业务就是屠宰,但是随着形势的变化,全国各地肉联厂的生猪屠宰行情都在下滑。当年山东有十大省属肉联厂,包括济南肉联厂在内,这十大肉联厂全部亏损,后来除了济南肉联厂以外的九家肉联厂全部倒闭。当时的济南肉联厂虽然没有倒闭,但是也岌岌可危,濒临倒闭。1997年济南肉联厂划归济南农工商集团管理时,肉联厂有在册职工2700余人,但是上岗的只有不到500人。1991年至1997年连续7年亏损高达8426万元,,大部分产业处于停产状态,包括生猪屠宰和罐头深加工两大主导产业。1997年当年企业的产值只有5000万元,资产负债率高达100%多,职工工资无法正常发放,几乎天天都有上门要债的债权人。　　1997年,济南肉联厂新上任的厂长刘盛儒临危受命,大胆改革,首先从用人制度上进行调整,让能者上庸者下,凝聚了人心,利用自身的冷库优势,出租冷库给商贩,并依此建立了维尔康肉类水产批发市场,一举成为省内最大的肉类水产批发市场,维尔康开始走向复兴。解决体制问题老本行也焕发生机　目前维尔康冷鲜肉畅销国内并出口　　“我这辈子就是杀猪的!”维尔康食品有限公司常务副总经理马总笑着说。　　1998年,维尔康领导层经过综合考虑,决定恢复早已不被人看好的生猪屠宰业。“行业内的人都知道,杀猪其实是赚不到多少钱甚至赔钱的。”马总说,“兖州是生猪产地,青岛的消费水平较高,这两个地方的肉联厂都倒闭了,不能不说明一些问题。可是如果我们不杀猪,作为老肉联厂的根本就缺失了,而且也没有尽到应尽的社会责任。我们经过调研发现,过去杀猪赔钱的根源在于体制不顺,从毛猪收购、饲养到分割、炼油,共有6个部门参与其中,内耗多、流程不畅、管理混乱。解决了这些问题,杀猪是可以赚钱的,尽管利润相对微薄,所以我们在1998年恢复了生猪屠宰。”　　目前,维尔康在生猪产区阳谷县和聊城各设有生猪屠宰基地。这两家企业主要产品冷鲜肉畅销国内,并出口俄罗斯等国家和地区。发展　宠物休闲食品成为“潜力股”　年出口总额达1亿美元　　在维尔康食品有限公司大院里,有一个联美公司,这个公司专门为美国生产宠物休闲食品,这是维尔康在传统肉联厂产业上新增的产业,也是区别于其他肉类加工企业的标志之一。　　“是宠物休闲食品,不是狗粮,不是主食!”马总反复强调“休闲食品”这个概念。联美公司是维尔康和雀巢公司合资组建的,由维尔康控股,专门生产宠物食品。在联美公司有雀巢公司派驻的监督员,全程监督宠物食品生产。　　刚开始进行宠物休闲产品生产时,很多员工感到不理解,怎么还会给动物做这么高档的食品?随着对宠物食品行业了解的不断加深,员工渐渐认识到,这是个很有潜力的行业,因为狗和人不一样,人如果吃错了东西,会说出来,但是狗不会说,人只能看到它精神不振但是不知道它哪里不舒服,所以对宠物食品的生产要求更加严格。“联美公司生产的不是狗粮,而是更加高档的宠物休闲食品,也就是宠物的零食,是纯肉烘干后直接食用的,成本高,要求也高。”马总说。　　目前,联美公司主要产品出口美国、欧盟等国家和地区,年出口总额达1亿美元。前景　新冷库即将开工建设　生化制药的前景看好　　如今的维尔康肉类水产批发市场经营面积20余万平方米,经营业户700多家,是山东省最大的肉类水产综合批发市场,12万吨的冷库群居全国之首。　　今年下半年,一个2万吨的新冷库即将开工建设,明年规划建设一个4万吨的冷库。除此之外,维尔康正在准备建设一个8万平方米的交易大厅,建好后将现在门头房的业户移进交易大厅,进行超市化运作。“这是市场提升的一个举措,会大大改善批发市场的交易环境。”马总说。　　除了生猪屠宰和肉制品,生化制药也是维尔康的一个主要产业。生化制药曾是各大肉联厂的产业之一,屠宰生猪后提取猪的脏器进行生产,维尔康看好生化制药的前景,大力发展生化制药产业。目前公司拥有70多个国药新字号产品,是国内最大的辅酶A原料生产基地,主导产品辅酶A原料药获“国家级重点新产品”称号,畅销国内药品市场。 本版主要新闻 当年十大省属肉联厂倒闭九个 济南肉联厂临危蜕变成维尔康 大众网版权与免责声明 1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。 2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。 3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件，意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。 4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。
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公司名称： 当年十大省属肉联厂倒闭九个 济南肉联厂临危蜕变成维尔康... 公司类型： 个体经营 ()
所 在 地： 全国 公司规模：
注册资本： 未填写 注册年份： 2009
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经营范围： 当年十大省属肉联厂倒闭九个 济南肉联厂临危蜕变成维尔康...，当年十大省属肉联厂倒闭九个 济南肉联厂临危蜕变成维尔康...，当年十大省属肉联厂倒闭九个 济南肉联厂临危蜕变成维尔康...
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